Começamos o curso gastronómico 2011/2012 com umha ementa curiosa que nom deixará indiferentes as pessoas comensais. Paco está de volta e receberemo-lo como se merece: com um jantar feito com a mestria das suas maos, nom podiam ser outras!
Achegai-vos a tomar connosco...
- Salada de espinafres e queijo de cabra
- Estufado de vitela com caramelo de pimenta
- Copa de pêssego
A ceia, que decorrerá sexta-feira dia 30 a partir das 22 horas, fecha o mês de Setembro e dá passagem ao mês das castanhas, o mês da Galiza Combatente em que lembraremos o guerrilheiro Xosé Castro Veiga, O Piloto, derradeiro guerrilheiro em ser baleado pola Guardia Civil, na altura de 10 de Março de 1965. Foi chefe do Estado Maior da II Agrupaçom Guerrilheira de Galiza, operativa a meio caminho entre as cidades de Lugo e Ourense.
O Piloto, és dos nossos!
