Ardentia fundou-se no ano 1989 com intençom de aprofundar e divulgar a música galega de jeito ameno e participativo.
Ardentia tem cinco discos no mercado recibindo muito boas críticas tanto da prensa especializada como do público; colaborárom com eles músicas e músicas como Uxia, o Grupo Brigada Victor Jara, Pancho Álvarez, Begoña Riobó, Luis Peixoto e muitas mais, assim como diversos prémios em diferentes festivais, concursos e entidades.
Tocaram e multitude de festivais entre os que podemos destacar: “Cantigas de Maio” -Seixal, “Festival folk de Couso”, “Festival Folk de Bandeira”, “Festival Interceltico de Porto” “FolkMatamá”, “Festival Folk de Callobre”, “Festival do Mar de Paimpol” (França), “Festival do Mar de Brest” (França), “Tradicionarius” de Barcelona, Espectáculo Musicas da Liberdade, Galiza 2007, Festival Interceltico de Porto, Festas da Reconquista de Vigo, etc.
Ademais da sua faceta artistica Ardentia realizou e colaborou em diferentes projectos de divulgaçom e estudo dos instrumentos populares nas escolas e faculdades da Galiza assim como de jogos e cançons para crianças.